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火锅店装饰让你吃的热血沸腾

来源:龙八国际装饰 作者: 合肥装饰公司
发布时间:2015-12-05 16:32:38 点击:

  寒风冽凛的冬天,蜷缩在被窝里还嫌冷,不如三五好友相约,街角的火锅店小聚。合肥人就是爱吃,不管什么季节都能热衷美食。热腾腾的火锅,赶不走寒冷的冬天,却足以温暖我们的味蕾,让你吃的热血沸腾。说到火锅店装饰,还是需要经营者费些心思。找一家好的装修公司,是我们迈向成功的第一步。
 

火锅店装饰让你吃的热血沸腾
火锅店装饰让你吃的热血沸腾

 

  一、说到合肥火锅店的装修,我们首先要明白装修不一定要求奢华,毕竟大众型火锅店是主流,装修的时候突出简单、大方、宽敞透亮为原则。
 

  二、其次不能忽略,地板砖要求是防滑型的,地面标识清晰,尤其是安全警示标志。地板最好设计成无障碍式的,这样在收拾台桌的时候使用手推车,提高效率。
 

  三、不显眼的厨房或者后台应该设置员工专用洗手间和更衣间,这样可以有效区分工作区和就餐区,控制员工进入就餐大厅,更不能出现员工和顾客拥挤在洗手间的现象。
 

  四、对于火锅店的厨房应当能够满足最大客流量时候,人员的正常工作,最好能预留扩大规模的地方,其次是通风性能好,采光性强。
 

  五、关于店面的冷却系统需要配置合理,让每一个方位都有凉爽之意。北方的羊蝎子火锅店则注意冬季的暖气供应。
 

  六、我们要求整体环境轻松,满足人们轻松视觉,火锅自身少不了油烟,整个大厅一定要保持空气流通,防止出门以后身上有油烟味。
 

  七、火锅店的落台(服务员的工作台)根据店面布置合理,至少满足一个落台服务4-5个餐桌;为了充分利用自身人力资源,保证顾客的就餐享受,可以把落台服务的餐桌降到2-3桌。
 

火锅店装饰让你吃的热血沸腾
火锅店装饰让你吃的热血沸腾

 

  八、最后就是火锅大厅家具布局合理,大厅以4人方桌为主,包间使用10人大桌;餐桌之间的空间有足够空间让客人移动。
 

  很多火锅店管理者都希望知道火锅店装修需要注意哪些;其实,站在顾客的角度想问题,一切为顾客的需求为装修的出发点,就显得清晰了。如果你正准备开一家火锅店那么还等什么呢,快快来咨询火锅店装修吧。

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